茶友测评
前言
茶罐:润元昌老班章品鉴陶瓷茶罐,美轮美奂,据说还是手工彩绘,果然好马配好鞍,茶罐都可以收藏了。
观茶:条索清晰、纤毛微张,如花之蕊,含苞待放。
闻香:淡淡草本香,混合着若有若无的花蜜香,沁人心脾,如春天细柳轻抚,又如夏日清风拂面。
准备
取茶8克,纯净水,珍藏老段泥玉蕾壶。
沸水洗茶,倒出茶汤后,静置片刻。
品茶
▌第一泡,沸水注入,心中默念6~7秒,出汤。
茶汤干干净净,靓丽琥珀色,清澈见底。
细品:
微淡,一丝苦,没有任何涩感。这个苦非但不让人不悦,甚或有点讨喜。
茶汤在舌面展开,苦中包裹着丝丝的甜。
茶汤太干净了,不含一丝杂味。
第一泡因为茶味未能完全展现,不多喝。
▌第二泡,依旧6~7秒出汤,茶汤更靓丽和饱满。苦味略微加重,刺激感渐强。汤入喉,苦未尽,甘已生。这不是苦尽甘来的相克,而是苦中有甘,甘中有苦的相生。而后千回百转,流连忘返,满口留香(图中左一右二)。
饮后闻杯,极浓郁的混合花蜜香,久久不散。
▌第三泡,苦味最重,茶汤已经非常稳定,醇厚感渐起。茶汤干净、细腻、协调、润喉,极是生津解渴、滋味丰富,回甘绵绵不绝(从右往左1-3)。
▌四泡、五泡、六泡及之后,苦味减弱,茶汤依旧稳定如初。茶水交融,更有浑然天成之感。回甘如重峦叠嶂,层层扑面而来。又如波浪翻滚,搅动味蕾天翻地覆(从右往左1-5)。
班章茶:干净和醇厚竟然可以结合的如此完美,不入凡尘,而又深情款款。
后记
茶喝到此,其实已经不用再喝了,也实在喝饱了,喝不下。静静坐着,感受口腔中源源不绝的甘润,唇齿间干净美好的甜蜜。
品茶持续一小时有余,上班之前,决定闷泡一杯,豪饮之。
苦依旧不重,涩几乎不可感觉。回甘更加迅猛,如大江大河,奔流直下,完全不可阻挡。
润元昌2001老班章,入口干净,几无涩感,苦微弱,苦甘相辅相成,回甘迅猛持久。茶水交融、茶汤醇厚,桂馥兰香,香润迷人。
文、图/廓尔喀骑兵